Выездное занятие на базе гостиницы « CORINTHIA HOTEL ST. PETERSBURG» 5*

21.11.2011 г. состоялось выездное занятие групп 441, 443, 444, специализация «Гостиничный сервис» на базе гостиницы "Corinthia hotel St.Petersburg" . Занятие проводили старший преподаватель кафедры Гостиничного и ресторанного бизнеса Гаврилова А.Е. и тренинг-менеджер Алена Альгенчинко.

Гостиница «Corinthia Hotel St. Petersburg» представляет собой совершенно уникальное сочетание исторического фасада и ультрасовременного дизайна внутри. У гостиничной цепочки Corinthia Hotels, к которой принадлежит отель, есть даже свой собственный девиз: «искренние улыбки, яркие особенности, приятные сюрпризы».

Темы данного занятия «Организация службы приема и размещения» и «Особенности услуг бизнес-отеля».

Алена подробно рассказала о составе и функциях сотрудников службы приема и размещения отеля. Объяснила технологию организации конференций, показала многофункциональные конференц-залы.

Алена рассказала об организации завтраков в отеле, об особенностях концепций ресторанов гостиницы. В кафе Vienna гостей радуют свежей выпечкой. В барах Nevsky, Beerstub или в лобби-баре гостям предложат напитки под звуки живой музыки.

Алена показала номера разной категории. У студентов была возможность сравнить и оценить номера бизнес-отеля и их особенности.

Спасибо, Алена, за интересное и познавательное занятие.