Выездное занятие студентов ФТиС в гостиницах «Астория» и «Англетер

 19 апреля 2013 года студенты Кафедры гостиничного и ресторанного бизнеса отправились на выездное занятие по теме «Деятельность службы приема и размещения гостиницы» в «Асторию» и «Англетер». Занятие для студентов БАТиП проводили старший преподаватель Кафедры Гаврилова А.Е. и менеджер по качеству и сервису отелей Ирина Мацарина.

 Роскошные интерьеры помещений и атмосфера исторической значимости всех событий, происходящих в стенах «Астории» и «Англетера», дали студентам возможность ощутить дух векового отеля, «впитавшего» в себя историю Петербурга, историю каждого великого гостя и дух эпохи.  

  Ирина Мацарина рассказала студентам о составе службы приема и о стандартах работы, особенно отметив важность знания психологии гостя. Гаврилова А.Е. рассказала о комплектации номеров отеля категории 5* на примере стандартного номера. Студентам БАТиП выпала возможность самостоятельно сравнить номера разной категории, узнать о правилах организации банкетов в ресторанах гостиницы – ребята присутствовали непосредственно во время подготовки мероприятия. Кроме этого, Ирина Мацарина рассказала студентам о возможности прохождения практики  в гостиницах  «Астория» и «Англетер».

 Мы выражаем благодарность всем приветливым и доброжелательным сотрудникам гостиниц, которые приняли участие в организации выездного занятия для студентов Академии!